DairyScan™

DairyScan™ позволяет быстро и точно измерять содержание жира и влаги в производимых на вашем предприятии сырах всего за 45 секунд. Идеально подходит небольшим молокозаводам, производящим менее 7000 сыра в год.

Анализатор DairyScan незаменимый помощник в производстве сыров.

Уникальный прибор FOSS DairyScan за 45 секунд проведет определение самых важных показателей качества сыра - жирность и содержание влаги.

Изо дня в день всегда быстро и точно. Весь технологический процесс приготовления и созревания сыров становится "прозрачным" и полностью контролируемым. День за днем контроль качества на всех этапах. Отменный результат гарантирован!

Анализатор FOSS DairyScan зарекомендовал себя уверенным и опытным "помощником" технологов в искусном приготовлении сыров: пармезана, бри, камбоцолы, маскарпоне, камамбера, дора блю, горгондзолы, моцареллы, рокфора, голландского, российского, украинского.

Лучшие отзывы сыроделов Европы и Америки. Анализатор FOSS DairyScan™ доступен для использования на фермах, перерабатывающих предприятиях и крупных производственных комплексах.

Ценность

Ценность

Простота установки и эксплуатации. Быстрая альтернатива традиционным методам. Готовая к использованию глобальная калибровка обеспечивает быстрый запуск без затрат на создание калибровки.
Тип образца

Тип образца

Сыр
Параметры

Параметры

Содержание жира и влаги

Особенности

  • DairyScan – анализатор сыра DairyScan – анализатор сыра

    Это так несложно

    1. Поместите подготовленный образец в держатель образца
    2. Выберите продукт
    3. Нажмите кнопку Пуск
    4. Результаты через 45 секунд
  • DairyScan – анализатор сыра DairyScan – анализатор сыра

    Быстрая альтернатива традиционным методам

    Измерение с DairyScan™ занимает всего 45 секунд. Таким образом, производители могут отказаться от традиционных методов тестирования, которые занимают до 20 часов для анализа влаги, и получить дополнительную информацию, помогающую им выявлять продукцию, отклоняющуюся от спецификации, прежде, чем она повлияет на выработку и качество продукции.
  • Программное обеспечение ANN Программное обеспечение ANN

    Простота запуска с готовыми глобальными ANN-калибровками

    DairyScan™ оснащен калибровкой на основе искусственной нейронной сети (ANN), которая делает его plug &play-решением.

    Калибровку можно использовать немедленно; вам не придется собирать множество образцов, необходимых для типичной PLS-калибровки. ANN-калибровка охватывает почти все типы сыра.

Сравнение быстрых измерений с MilkoScan™ Mars и DairyScan™ с традиционными методами

Прочитайте статью, чтобы узнать, как производители молочных продуктов используют DairyScan™ и MilkoScan™ Mars для оптимизации производства сыра.

В практической работе анализатор сыров DairyScan поддержит всю технологию на каждом этапе производства, вызревания и хранения сыров. Более того, как показывает практика многие технологи, получив удобный и точный инструмент контроля качества основных параметров сыра оптимизируют все производство.

Теперь каждая партия сыра будет иметь совершенно одинаковый показатель жира и влаги, что обеспечит конечному покупателю качественный продукт с постоянными вкусовыми качествами. Новые возможности лаборатории качества - новые возможности бизнеса. Обеспечьте вашим покупателям постоянство любимого вкуса!

Сыры

Технические спецификации

Технические спецификации
Время анализа 45 секунд для 15 субобразцов
Самотестирование Приблизительно 10 минут при комнатной температуре
Режим измерения Коэффициент пропускания
Спектральный диапазон 850 – 1050 нм
Детектор Кремниевая линейная матрица
Режим Коэффициент пропускания
Класс IP 42
Программное обеспечение Программное обеспечение Mosaic
Требования к установке
 
Электропитание 100-240 В пер. тока, 100 ВА *), 50-60 Гц, класс 1, с защитным заземлением
Температура окружающей среды
5 – 35 °C
Температура хранения
-20 ... 70 °C
Отн. влажность окружающей среды
<93 %, циклирование до 100 %
Масса
11,4 кг
Размеры [Ш х Г х В]
230 x 390 x 420 мм
Окружающая среда
Стационарная, легкая промышленность
Скачать файлы
DairyScan - анализатор сыров, масла, творога.

Современный анализаторFOSS DairyScan™  сыров, творога, сырковых масс, плавленых сыров и полуфабрикатов перерабатывающего предприятия.

Анализатор FOSS DairyScan™ зарекомендовал себя уверенным и опытным "помошником" технологов в искуссном приготовлении сыров: пармезана, бри, камбоцолы, маскарпоне,камамбера, дора блю, горгондзолы, моцареллы, рокфора, голландского, российского, украинского.

Заказать
Заказать звонок
ОТПРАВИТЬ
На главную