MilkoStream™ FT

MilkoStream™ – первый в мире полностью встраиваемый FTIR-анализатор для стандартизации молока. Протестируйте пять ключевых компонентов жидкого молока непосредственно в технологической линии молочного завода, чтобы повысить эффективность стандартизации молока более чем на 20%, одновременно повысив как выход, так и качество продукта.

Ценность

Ценность

Оптимальная стандартизация молока для производства сыра и сухих молочных продуктов. Улучшите стабильность качества и рентабельность Используйте лучшую аналитическую технологию для жидких образцов, инфракрасную Фурье-спектроскопию (FTIR).
Тип образца

Тип образца

Сыр и порошковое молоко
Параметры

Параметры

Жир, белок, лактоза, общее содержание сухих веществ и сухой обезжиренный остаток

"К нам поступают согласованные данные, говорящие, что именно делает наша система, что, в свою очередь, сделает нас намного более стабильными"

Управляющий предприятием Натан Басс из Valley Queen объясняет, как встраивание MilkoStream™ непосредственно в процесс производства сыра значительно улучшило однородность продукции благодаря получению данных каждые 7 секунд.

Особенности

  • MilkoStream FT – динамический алмазный зонд MilkoStream FT – динамический алмазный зонд

    Динамический алмазный зонд

    Запатентованный FOSS динамический алмазный зонд (Dynamic Diamond Probe™, DDP™) измеряет динамические эталонные образцы после процедуры локальной очистки, устраняя необходимость установки нуля.

    Стандартизация по динамическим эталонным образцам, выполняемая MilkoStream™, позволяет эффективно применять FTIR-анализ молока непосредственно в технологической трубе.

  • Стандартизация Стандартизация

    Оптимальная стандартизация с использованием технологии FTIR

    Уменьшите вариации производства
    Приблизьте целевые значения производства к спецификации
    Обеспечьте стабильность продукции
    Увеличьте прибыль

В чем преимущества FTIR для анализа молока?

Интервью с экспертом поможет вам понять, как наилучшим образом использовать технологию анализа в ближнем ИК-диапазоне (NIR) и инфракрасную Фурье-спектроскопию (FTIR) и почему новейшие технологии встроенного FTIR-мониторинга являются идеальным решением для анализа жидкого молока.

Компании, использующие это решение

Технические спецификации

Технические спецификации
Технология Инфракрасная Фурье-спектроскопия (FTIR)
Калибровка Молоко: Жир, белок, лактоза, общее содержание сухих веществ и сухой обезжиренный остаток (SNF)
Диапазон калибровки 0-6% жира
3-13% белка
3-6% лактозы
9-20% полного содержания сухого вещества
9-18% сухого обезжиренного остатка
Точность Жир, белок – SEP: 0,05%
Общее содержание сухих веществ, сухой обезжиренный остаток, лактоза – SEP: 0,10% 
Воспроизводимость (Sr) Жир, белок: 0,015%
Полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, лактоза: 0,05%  
Температура продукта 2-8 °C или 2-40 °C
Время анализа 7 c
Средний результат является гибким, например, 30 секунд или количество образцов
Класс защиты IP66
Водоснабжение (при температуре окружающей среды ≥30 °C) Температура: 2-25 °C
Расход: 12-60 литров в час
Соединение: 3/8” 
Сжатый воздух  В соответствии с ISO 8573.1: 2010: твердые частицы, класс 2,
влажность, класс 2, масло, класс 1
Поток 300 л/час
Соединение: Шланг ID4/OD6 PU
Электропитание 1-фазное, 100-240 В пер. тока ±10%, 50-60 Гц 300 Вт
Влажность
<93%>
Размер трубы Не меньше DN 50, OD 2 1/2”, IPS2 или ISO 60,3
Давление в трубе
Макс. 10 бар статическое
Условия окружающей среды 5-30 °C (без водяного охлаждения)
5-43 °C (с водяным охлаждением)
Уровень вибрации интерфейса узла доступа Varinline
Максимальный уровень: 0,35 g ср. квадр. в диапазоне 200-2000 Гц.
Чувствительные диапазоны частот: 380-460 Гц и 700-750 Гц.
Среднеквадратичное значение не должно превышать: 0,02 g ср. квадр. 
Темп. локальной очистки До 95 °C
Габариты Ш х В х Г: 255 x 485 x 353 мм
Масса Корпус: 24,3 кг Зонд: 12,5 кг
Сетевые соединения LAN – Ethernet Кат. 5e 4 x 2 x 26 AWG
Гигиеническое соответствие Санитарные стандарты 3-A, EHEDG
Заказать
Заказать звонок
ОТПРАВИТЬ
На главную